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营养师考试

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2023年曲靖公共营养师报考条件具体解读(考试政策有哪些)

2023-06-19

很多人想报名公共营养师考试,但是不了解报名具体要求,对于“2023年曲靖公共营养师报考条件具体解读(考试政策有哪些)”,公共营养师栏目接下来为大家分享!

营养师报考条件

公共营养师分为不同的等级,不同的等级有不同的要求。

初级公共营养师要求较低,不限专业;

中级公共营养师需要先取得初级营养师证书,并且从事相关工作2年以上,或者有连续6年的公共营养师的工作经验;

高级公共营养师需要有中级公共营养师证书,并有3年以上相关工作经验。

公共营养师的就业非常广阔,比如学校、医院、健康机构等,不仅能够找到一份不错的工作,还能够为家人和自己的健康提供一份保障。

、为什么学营养师

随着我国经济发展和人民生活水平的提高,国民面临营养缺乏和营养过剩的双重挑战,人们对食品安全、营养健康,饮食保健等越来越重视,迫切希望得到正确的指导,吃出健康已成为社会的迫切需求。今年这场新型冠状病毒疫情让人们更加关注和重视营养和健康的问题。目前,我国成人营养不良率为6%,全球饮食因素导致的疾病负担占到15.9%,缺乏科学的营养指导已成为影响人群健康的重要因素。

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、2023年报考公共营养师可以参考什么教材?

比较推荐大家参考《中国营养师培训教材》,该教材发行于2005年,出版社为人民卫生出版社,还是比较权威的。

《中国营养师培训教材》的内容包括:基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等8篇。本教材由全国数十位相关领域的专家编撰、审定,具有较强的科学性。本教材考虑到我国营养工作的实际需要,增加了“营养强化与保健食品”、“食品加工与烹饪”等篇,内容比一般的营养与食品卫生学教材更丰富、全面,具有较强的实用性。

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、想学营养师怎么入门

下面为大家提供一些学习思路。

1、营养素的知识学习,主要是六大营养素的知识。如碳水化合物、蛋白质、水、脂肪、矿物质、维生素。主要的重点是理论方面。这方面由于西方发达国家研究全面,所以也称为西方营养学。如书籍基础营养学类可以选择。

2、非营养素的学习。非营养素是生物活性物质,如果具备基本的化学知识,可以慢慢通过。而专业的化学人员可以很快掌握。其中,了解一些中医的道理利于深入了解。由于中医研究比较多,所以可以称为中医食疗营养学。如书籍《思考中医》可以选择。

3、人体结构的学习。通过对人体消化系统、免疫系统、神经系统、循环系统等结构的学习,掌握人体的结构原理和方位。通过画图方式学习。如医学院教材《解剖学》可选择。

4、学习营养师诊断的技能。如手诊、虹膜检测、肚脐诊断、面诊、穴位定位等内容。可以从初级开始。临床学习需要至少达到800人才能为别人诊断,如《手纹诊断实用图谱》可以选择。

5、学习各种疾病的发病原理和营养搭配问题。如《基础营养学》和医学教材《病理学》可以选择。我也编写有培训的简单教材,如《基础营养学》、《营养师技能》、《营养与疾病》、《营养职业概述》等书可以参考。

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、政策背景

为贯彻落实《健康中国2030规划纲要》,推进健康中国建设,提高国民营养健康水平。结合国办发〔2019〕24号文件--《国务院办公厅关于印发职业技能提升行动方案(2019—2021年)的通知》要求把职业技能培训作为保持就业稳定、缓解结构性就业矛盾的关键举措,作为经济转型升级和高质量发展的重要支撑。大力推行终身职业技能培训制度,大规模开展职业技能培训,加快建设知识型、技能型、创新型人才队伍。

2017年国务院发布的《国民营养计划(2017—2030)》,指出党中央国务院高度重视营养健康和国民营养工作。因此,人社部备案的第三方职业技能等级认定机构举办《公共营养师》职业技能等级鉴定培训,经鉴定考试合格者将获得《公共营养师》职业技能等级证书,证书可在国家职业资格工作网进行查询。全国通用,终身有效。

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