2021下半年天津营养师考试时间,报名招生简章
职业定义:从事营养管理、评价及指导,营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
从事的主要工作内容包括:进行人体营养状况评价、管理和指导;进行膳食营养评价、管理和指导;对食品及配方进行营养评价;进行营养知识的咨询与宣教。
职业概况:随着我国经济的快速发展,人们在追求丰富物质生活的同时,对健康的关注越来越高,食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复等相关服务已成为社会的强烈需求。但目前大多数人的饮食结构却并不科学,导致国人普遍出现个别营养素缺乏和总体营养过剩并存的怪现象,肥胖、糖尿病、脂肪肝等富贵病的发病率持续上升。合理膳食、均衡营养的饮食方式已萌发为新的时尚。
“未来几年,营养师将成为中国急需的紧缺人才。”中国营养学会理事长说:“目前我国营养师不足4000人,按发达国家营养师人口比计算,中国缺少近400万营养师,”北朝鲜出台的《国民营养条例》规定:“所有的幼儿园、医院、学校、酒楼饭店、单位食堂、社区等必须配备营养师”。正在酝酿的《直销法》对从业人员作了严格的持证上岗要求,规定只有持有营养师资格的人员才可以销售保健品。在美国,凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与。在日本,每300人就拥有一名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。日本法律规定,100人以上的食堂必须配备一名营养师。可以说这项举措是使日本成为世界上人均寿命最长国家的主要原因之一。经专家预测,营养师职业将是我国新世纪最热门的职业之一。
前景分析
人们在求丰富物质生活的同时,对健康和生命的关注越来越高,食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求,营养工作已受到前所未有的重视。为了全面普及营养知识,高全民营养意识,我国已经完成《中国营养善行动计划》的制定,即将出台《改善国民营养条例》、正加紧制定《国民营养法》等法律法规,逐步在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务业推行营养师制度。在美国,凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与;日本每330人就有1名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍,而我国每50万人才有一个营养师,从事营养工作的人才奇缺,另一方面也说明营养师就业的前景十分广阔。经专家预测,营养师职业将是我国新世纪最热门的工作之一。
报考对象
营养、护理、食品、公共卫生等相关专业在校学生;从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督与监测、营养配餐、营养咨询、营养宣教的人员;宾馆、餐厅、机关、学校、医疗卫生等单位从事营养食品工作、营养教育工作者以及管理人员、高级管家、企事业单位或社会其它有志从事营养职业的人员。
工作方向
1职业类营养师:
在企业 学校和幼儿园做专兼职营养师;
2医药类营养师:
主要从事医疗护理类以及营养保健类工作;
3保健类营养师:
主要从事营养保健产品的生产代理及销售工作;
4饭店类营养师:
主要从事餐饮酒店高级管理,职业点菜师、高级行政管理等工作;
5食品类营养师:
食品类营养师:主要从事食品快餐的生产销售与产品研发以及营养配餐工作;
6咨询类营养师:
为美容院、健身房、社区等提供营养咨询服务,或在健康管理公司从事营养咨询工作等;
7私人营养师:
职业经理人、高收入家庭,慢性疾病患者等提供个性化营养咨询与配餐服务;
8营养讲师:
在食品、医疗保健行业从事健康教育方案策划、课程开发、培训工作;
9自行创业:
开设营养咨询中心或创办专业化营养配餐公司;
培训教材、授课内容、老师
统一采用指定专用的《营养师》培训教材,涵盖基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、营养与疾病、营养强化与保健食品、食品加工与烹饪及中医药膳与食疗等内容及营养师必须具备的知识和技能。授课老师为相关学科的知名专家和教授,拥有丰富的临床经验和科研教学成果。
鉴定方式
(一)鉴定方式分为理论知识考试和专业技能考核采用闭卷笔试方式。
(二)鉴定具体时间安排:营养师考试时间为每年的5月和11月。
报考条件
(一)中级营养师(具备以下条件之一者)
(1)高中毕业,连续从事本职业工作一年以上,经中级营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书者;
(2)具有医学、食品或相关专业中专毕业证书,经中级营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书者。
(二)高级营养师(具备以下条件之一者)
(1)取得中级营养师职业资格证书后,连续从事本职业(相关职业)工作2年以上,经高级营养师正规培训达规定标准学时数者。
(3)具有医学、食品或相关专业大学专科及以上学历证书,经高级营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(四)相关专业和相关职业
相关专业包括:医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学等。
相关职业包括:医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆酒店饭店烹调配餐人员、保健品营销人员、健身教练。
报名事项
报名提交资料
1.《执业资格鉴定考试报名表》(报名处现场填写)
2.身份证、学历证复印件各2份(身份证要求正反复印在一面)
3.近期同底免冠2寸照片4张。
职业等级:该职业资格共分三级:助理营养师、营养师、高级营养师。
申报条件:(具备下列条件之一)
一、助理营养师:
1、大专以上或同等学历者;
2、中职以上或同等学历,从事相关工作一年以上者。
3、中职或同等学历,专业知识和实操技能特别优秀者。
二、营养师:
1、已通过助理营养师资格认证者;
2、本科以上或同等学历者;
3、大专以上或同等学历,从事相关工作两年以上者。
4、大专或同等学历,专业知识和实操技能特别优秀者。
三、高级营养师:
1、已通过营养师资格认证者;
2、研究生以上或同等学历者;
3、本科以上或同等学历,从事相关工作两年以上者;
4、大专以上或同等学历,从事相关工作三年以上者。
以上就是顿学在线营养师栏目为大家分享的考试信息,祝各位考生顺利通关今年的考试!