公共营养师考试辅导：膳食营养之香蕉的作用与药效

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　　香蕉属芭蕉科植物，别名甘蕉。原产印度，中国台湾、福建、广西、广东、云南等省区普遍栽培。
　　香蕉性味
　　甘、寒，无毒。
　　香蕉成分
　　果实含淀粉，蛋白质，脂肪，糖类，果胶，糖，胡萝卜素，维生素B、C、E等。叶含鞣质。
　　香蕉药理功效
　　生食止渴润肺，解酒毒，又为缓和滋养润肠剂，有降血压作用。
　　高血压：
　　香蕉皮或果柄30~60克，煎汤服。又香蕉花，水煎服，能防治脑溢血 (中风)。
　　痔疮出血，大便干结：
　　每日早晨空腹吃香蕉1一2根。
　　痈肿、疔肿：
　　鲜香蕉根茎或叶捣烂绞汁，涂敷患部。
　　咳嗽日久：
　　香蕉1~2根，冰糖吨服，每日1一2次，连服数日。