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调饮师职业能力考试指南,报名入口官网发表时间:2021-06-16   来源:顿学在线
职业定义:调饮师是对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料通过色彩搭配、造型和营养成分配比等完成口味多元化调制饮品的人员。
职业概况:制茶饮行业正式受到社会普遍的认可,新茶饮已经改变了主流人群对于奶茶店低价劣质的固有印象。比如奈雪的茶刚刚主办了一场《茶(类)饮料系列团体标准》(拟定)启动会,要牵头建立新茶饮行业标准,预计在2021年至少完成一批新式茶饮产品类标准的建立。从消费者层面看,一个经过国家机构培训,对原料筛选、营养搭配、食品安全都掌握专业技能的持证调饮师,更能让人放心去喝,消费者对行业的彻底改观,会让消费人群持续增加。
职业等级:
该职业资格共分三级:助理调饮师、调饮师、高级调饮师。
申报条件:(具备下列条件之一)
一、助理调饮师:
1、大专以上或同等学历者;
2、中职以上或同等学历,从事相关工作一年以上者。
3、中职或同等学历,专业知识和实操技能特别优秀者。
二、调饮师:
1、已通过助理调饮师资格认证者;
2、本科以上或同等学历者;
3、大专以上或同等学历,从事相关工作两年以上者。
4、大专或同等学历,专业知识和实操技能特别优秀者。
三、高级调饮师:
1、已通过调饮师资格认证者;
2、研究生以上或同等学历者;
3、本科以上或同等学历,从事相关工作两年以上者;
4、大专以上或同等学历,从事相关工作三年以上者。

考试时间:
每年统考五次,时间为4月、6月、8月、10月和12月。
具体考试日期、地点、方式,由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。
考试科目:
《调饮师职业能力考试指南》(专业课、必考科目)
《职业素养职业能力考试指南》(公共课、必考科目) 
《英语职业能力考试指南》(公共课、选考科目)
《计算机职业能力考试指南》(公共课、选考科目)  
《调饮师职业能力考试指南》考试,一般分为理论和实操两部分;高级师级(一级)认证,还要提供专业理论研究成果或者工作实践成果,经过专家评审。 
颁发证书:
注册职业资格证书:助理调饮师(三级)
专项能力证书:职业素养(三级)、公共英语(三级)、计算机应用工程师(三级)
注册职业资格证书:调饮师(二级)
专项能力证书:职业素养(二级)、公共英语(二级)、计算机应用工程师(二级)
注册职业资格证书:高级调饮师(一级)
专项能力证书:职业素养(一级)、公共英语(一级)、计算机应用工程师(一级)
收费标准:
费用包含:报名费、教材费、认证费、命题费、监考费、场地费、考试费、阅卷费、高级职业资格评审费等,包括专业课和公共课及其对应证书的费用。
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